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QUELS SONT LES BIENFAITS DES OMEGA 3?

Il existe des oméga 3 d'origine végétale, d'autres, d'origine marine. Les premiers sont présents dans les huiles de colza, de noix, de soja ou bien entendu dans les margarines qui contiennent ces huiles végétales. Les omégas 3 d'origine marine sont présents dans le poisson, en particulier dans les poissons gras tels que le maquereau, le hareng, le saumon.

Les oméga 3, encore appelés acides gras essentiels, sont des acides gras polyinsaturés que l’organisme ne peux pas fabriquer et dont il a absolument besoin. Ils doivent donc être impérativement apportés par l'alimentation. L’acide alpha-linolénique (ALA) est le principal d’entre eux, car l’organisme peut ensuite le transformer en EPA ou en DHA.

• Privilégier les matières grasses d'origine végétale en tartines ou dans la préparation de vos plats (cuisson, assaisonnement, pâtisserie...).
• Penser poisson 
• Dans le cas d’une impossibilité d’en consommer suffisamment, privilégier les compléments alimentaires